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Es una de las setas más populares de nuestros bosques de pinos. Puede llegar a alcanzar los 15 centímetros de diámetro. Es carnoso y de color anaranjado con betas concéntricas más oscuras de color pardo rojizo. Primero es convexo, luego aplanado y finalmente deprimido formando una gran copa. Las láminas son de color anaranjado que van volviéndose verdes cuando se ajan. La carne es compacta, aromática, quebradiza, de color azafranado que se tiñe de color zanahoria. En las fracturas o cortes, exuda una leche de color naranja vivo, que vira progresivamente a un pardo púrpura y más tarde hacia el verde en contacto con el aire. Es una de las setas comestibles más buscadas por su carne firme, quebradiza que exhala un agradable perfume afrutado. Su característica más destacable es su sabia o leche de color anaranjado, casi fluoresecente. Atendiendo a esta característica, se excluye, prácticamente cualquier confusión con otros lactarius no comestibles, ya que todos los que segregan esta leche de color anaranjado, son de interés culinario. Cuando se recolectan, basta con cortar una rodaja en el pie para observar que en la zona del corte aparece un anillo de esa leche color naranja intenso inconfundible | Flickr cc Manuel Martin Vicente Cómo llenar la despensa en Otoño
David Casinos y Teresa Perales, dos de los deportistas paralímpicos españoles más mediáticos. | EFE Una de las grandes deportistas españolas que ha sufrido discriminación