Recetuits: La masa madre
Alberto Fernández habla de pan y de la llamada masa madre.
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Recetuits: La verdad sobre el informe de la OCU sobre el aceite
Alberto Fernández habla con Federico sobre el informe de la OCU sobre el supuesto fraude del aceite.
Recetuits: Las verdinas de Doña Julia
Federico habla con Alberto Fernández de la receta de las verdinas de Doña Julia del restaurante Asturianos.
Recetuits: 'Comimos y bebimos'
Federico habla con Alberto Fernández del libro Comimos y bebimos de Ignacio Peyró.
Recetuits: Las verdades sobre la sal
Alberto Fernández habla de los diferentes tipos de sal y qué hay de verdad en los productos que hay ahora en el supermercado.
Recetuits: Cocinar con salmuera
Federico habla con Alberto Fernández de cómo se puede cocinar con salmuera.
Recetuits: Diez formas de cocinar con huevos
Alberto Fernández habla de las distintas maneras de cocinar huevos.
Recetuits: Charlas y festivales en torno al vino
Federico y Alberto Fernández habla de charlas y festivales en torno al vino y la buena comida que se celebrarán las próximas semanas.
Recetuits: Academia Madrileña de Gastronomía
Federico entrevista con Alberto Fernández al presidente de la Academia Madrileña de Gastronomía, Luis Suárez de Lezo.
Recetuits: Con Pepe Rodríguez
Silvia Riveiro, Alberto Fernández y L. Javier del Pozo entrevistan al cocinero Pepe Rodríguez, jurado de MasterChef y dueño de El Bohío.