Recetuits: La caducidad de los alimentos
Isabel González habla con Alberto Fernández de la fecha de caducidad de los productos.
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Federico y Alberto Fernández entrevistan a a Sesé San Martín por la escuela de cocina de Telva.
Recetuits: Noor, cocina andalusí en Córdoba
Alberto Fernández habla del restaurante Noor de Paco Morales. Un restaurante que recrea la cocina andalusí en Córdoba
Recetuits: 'Nutripolleces'
Alberto Fernández habla del libro que desmonta todas las teorías sobre la nutrición saludable.
Recetuits: El cocido de Lalín
Alberto Fernández habla de el cocido de Lalín del restaurante Alabaster.
Recetuits: Los mitos del azúcar blanco y el azúcar moreno
Alberto Fernández habla de algunos de los mitos que rodean al azúcar.
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Alberto nos trae a Aladino, de cárnicas Lyo, para hablar sobre cómo diferenciar entre buey y vaca vieja y la polémica maduración de las carnes.
Recetuits: Cocina israelí
Federico habla con Alberto Fernández de cocina israelí y kosher y de sus ventajas.
Recetuits: Recordando a Paul Bocuse
Alberto Fernández recuerda al cocinero Paul Bocuse, fundador de la nouvelle cuisine y que ha fallecido recientemente.
Recetuits: Madrid Fusión
Federico habla con Alberto Fernández de Madrid Fusión.