Recetuits: Restaurante Mannix
Alberto Fernández nos trae a Antonio García, dueño del restaurante Mannix, donde se puede comer el mejor lechazo en horno de leña.
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Recetuits: Espárragos
Federico y Alberto Fernández hablan de las distintas variedades de espárragos y cómo cocinarlos.
Recetuits: Así son las 29 variedades de papas canarias
Federico comenta con Alberto Fernández los diferentes tipos de patatas y cómo se pueden cocinar.
Recetuits: Nitratos
Federico habla con Alberto Fernández de los nitratos y de la forma en la que se tienen que consumir los nitratos.
Recetuits: Casa Lucio
Alberto Fernández habla con María Blázquez de su restaurante Casa Lucio. Ella es hija del mítico Lucio.
Recetuits: ¿Cuáles son los alimentos tradicionales para la UE?
Federico habla con Alberto Fernández de la nueva normativa sobre alimentos tradicionales.
Recetuits: Festín primaveral de recetas tradicionales
María Luisa nos trae un festín primaveral con recetas tradicionales, por ejemplo, comienza la época de setas.
Recetuits: Restaurante Umo, tradición japonesa en Madrid
Federico y Alberto Fernández entrevistan a Hugo Muñoz, chef del restaurante Umo.
Recetuits: 'Nuevo arte de la cocina española' de Juan Altamiras
Federico y Alberto Fernández hablan del 'Nuevo arte de la cocina española' de Juan Altamiras.
Recetuits: Las propiedades del azafrán
Federico comenta con Alberto Fernández las propiedades del azafrán.