Recetuits: Las torrijas de los hermanos Roca
Alberto Fernández nos cuenta cómo hacen los prestigiosos hermanos Roca uno de los dulces más típicos de la Semana Santa.
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Recetuits: 'La cocina hebrea'
Alberto Fernández habla de cocina hebrea con los libros de Almudena Villegas como La cocina hebrea y Recetario Hebreo.
Recetuits: El fenómeno Cañitas Maite pone foco en Madrid
Alberto Fernández habla del fenómeno Cañitas Maite y su llegada a Madrid en el Hotel Urban.
Recetuits: La lamprea
Alberto Fernández habla de la lamprea con el chef Iván García.
Recetuits: 'El Menú' y 'La Cena Perfecta' dos películas gastronómicas
Alberto Fernández recomienda dos películas gastronómicas: El Menú y La Cena Perfecta.
Recetuits: Brote de salmonelosis en Madrid, ¿cómo evitarla?
Alberto Fernández habla del brote de salmonelosis en un bar de Madrid.
Recetuits: La elaboración artesanal del cruasán
Javier Cocheteux. panadero del obrador Pan.delirio nos habla del de su elaboración artesanal que hacen del cruasán.
Recetutis: Cómo reutilizar el aceite para hacer frente a la subida de precios
Federico comenta con Alberto Fernández cómo poder reutilizar el aceite y hacer frente a la subida de precios.
Recetuits: Tres libros gastronómicos para no pecar durante la 'operación bikini'
Alberto Fernández recomienda tres libros sobre el mundo de la gastronomía: Deja todo o deja el vino, El sabor del éxito y Cenador de Amos.
Recetuits: Roscones de reyes artesanos
Isabel González y Alberto Fernández hablan con la repostera Bea Echevarría sobre los roscones de reyes.
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