La gastronomía es, un año más, una de las grandes protagonistas del Festival. PortAmérica acogerá durante sus 3 jornadas la fusión perfecta entre ritmo y cocina: el Showrocking Guía Repsol 2018, a cargo de 33 chefs internacionales con 30 Soles Repsol y amplia representación gallega que, comisionados por Pepe Solla, harán disfrutar a los asistentes con pinchos únicos creados especialmente para el Festival.
La Guía Repsol se sube este año a nuestro escenario del ShowRocking a todo ritmo, con numerosas sorpresas y planesdiferentes para los asistentes. Atenta a todo lo que se cuece, la Guía ha pasado de la guantera del coche de tus padres a tu móvil, para ponerte en bandeja todo lo que te estás perdiendo, como por ejemplo, festivales como PortAmérica.
Como siempre, los chefs trabajarán mano a mano con estudiantes de escuelas de hostelería gallegas, que vivirán una oportunidad única de aprender al lado de grandes figuras. Aquellos interesados en formar parte del equipo de ayudantes, pueden contactar con el Festival en gastro@portamerica.es.
Como viene siendo habitual, no faltarán las actuaciones sorpresa en el escenario ShowRocking Guía Repsol, sin duda uno de los "imprescindibles" del PortAmerica.
El ShowRocking de PortAmérica se hizo con el Premio Fest 2015 y 2017 a la mejor Zona de Restauración.