El Xantar de la LVIII Fiesta de la Lamprea de Arbo reunirá a más de 35.000 comensales

Un año más el Ayuntamiento de Arbo organiza del 27 al 29 de abril la LVIII Fiesta de la Lamprea, para dar a conocer su afamado producto por excelencia, la lamprea, así como sus vinos. La nueva edición de la Fiesta de la Lamprea, contará el próximo sábado 28 de abril en el restaurante "Os Pirús" con un menú en el que se podrá degustar lamprea "estilo arbense" y rellena de salpicón, entre otros manjares propios de la tierra.

Este tradicional almuerzo, acto central y principal de la fiesta de exaltación de la lamprea, supuso en el año 1961 el origen de la Fiesta Gastronómica más antigua de Galicia, cuando un grupo de vecinos y responsables de varios restaurantes y bodegas organizaron la primera edición con el objetivo de dar a conocer este singular producto así como los excepcionales vinos del municipio, hoy acogidos a la Denominación de Origen Rías Baixas. Desde entonces, Arbo celebra ininterrumpidamente su fiesta más importante del año, Fiesta declarada de Interés Turístico Nacional.

A partir de este Xantar original, la Fiesta fue creciendo y evolucionando hasta llegar a convertir esta efeméride en referente gastronómico nacional, que en esta edición espera superar los 35.000 visitantes de la pasada edición.

Entre los actos a desarrollar durante este intenso fin de semana festivo, destaca entre la completa y diversa programación para todos los públicos, Arbomostra 2018, que este año alcanza su vigésimo cuarta edición. La Feria Agroindustrial y Artesanal de la Comarca del Condado-A Paradanta contará con una importante representación de bodegas acogidas a la D.O. Rías Baixas y restauradores, que ofrecerán degustaciones de lamprea y vino a precios populares. También se podrán observar lampreas vivas en viveros instalados para la ocasión y conocer las últimas novedades del sector agroindustrial.

Programación completa: