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El Sergas admite que la comida del Cunqueiro es mala y releva a la concesionaria

La firma Arcasa se encargará del servicio a partir del 1 de julio en los tres hospitales del Chuvi sustituyendo a Serunion.

Los problemas en el nuevo hospital de Vigo continúan. Ahora le toca el turno a la comida. Así lo admite el Servicio Galego de Saúde (Sergas), que ha relevado a la empresa que suministra las comidas al centro hospitalario vigués, Serunión, que había recibido numerosas críticas de los usuarios por la calidad de la baja calidad del servicio. De hecho, junto al mal estado de las instalaciones y los problemas de personal y coordinación en la puesta en marcha del Álvaro Cunqueiro, la comida fue uno de los puntos negros del centro hospitalario.

A partir del 1 de julio, la nueva firma se encargará -Arcasa- será la responsable de la restauración, de los tres hospitales del Chuvi.

El nuevo proveedor, que subrogará al personal que venía trabajando con la actual concesionaria, presta servicio en los hospitales Vall d'Hebrón, Santa Creu i Sant Pau, Universitario Germans Trias, el Universitario Joan XXIII y San Juan de Dios, entre otros.

En un comunicado, el Sergas señala que a pesar de las medidas implementadas en los últimos tiempos, que "mejoraron la comida" servida a los pacientes hospitalizados, entiende que el servicio actual "no alcanza los altos estándares" que requiere un entorno hospitalario. Precisamente estas mejoras se realizaron después de las quejas de usuarios y familiares, que mostraron su malestar por un servicio que consideran "básico".

El gerente del Chuvi, Félix Rubial, sostiene que a la actual concesionaria se le ha dado "un tiempo prudencial" dada la complejidad de la puesta en marcha del servicio de cocina de un nuevo hospital, y que transcurrido ese plazo sigue habiendo un "amplio margen" de mejora. El Sergas informa de que, en el marco del plan de mejora y escucha activa de los pacientes, se ha procedido a la implantación de varias novedades, como el relevo de la empresa del servicio de concina y el refuerzo de la señalización e información en todo el hospital Álvaro Cunqueiro.

En este último aspecto, se ha trabajado en la formación del personal dedicado a la atención al paciente y en una nueva señalización horizontal en el suelo. Añade el Sergas que próximamente se pondrán en funcionamiento puestos de información mejor emplazados y más visibles, y que en meses venideros se seguirán aplicando mejoras en otros ámbitos.

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