Centro neurálgico de la Comarca do Deza, Lalín se posiciona como destino de invierno referente en Galicia gracias a uno de los platos más contundentes y sabrosos de la cocina gallega: su cocido.
El perfil de Lalín viene tallado en su puro corazón celta y en su Castro Tecnolóxico, una oda arquitectónica vanguardista cuya fama ha rebasado fronteras y que alberga el propio Ayuntamiento. Su construcción es similar a la de los anillos que rodean el antiguo castro celta de Donramiro. Todo un guiño, pues Lalín cuenta con más de 30 castros. Estamos en el municipio gallego con más castros descubiertos.
El casco histórico de Lalín de Arriba, uno de sus núcleos, es conjunto histórico artístico. Cuenta hasta con un monumento al cerdo, en la calle Colón. Además de ser el Mes do Cocido y la Feira do Cocido, un evento para deleitar excelsamente el paladar que ya cuenta con 57 ediciones, la festividad ofrece conciertos regionales, pasacalles y actuaciones culturales; el día grande será el próximo domingo 23 de febrero.
Los amantes de la naturaleza tienen además la excelente oportunidad de pasear en la Carballeira de Barcia entre un bosque de robles con ejemplares bicentenarios. Se trata de un conjunto natural formado aproximadamente por 600 robles centenarios alineados entre sí, cualquiera que sea el punto desde el que se observen.
Como colofón a la estancia, merece la pena concertar una visita a cualquiera de los increíbles pazos de los que dispone el municipio: como el de Anzuxao, Bendoiro o el de Liñares. Son todos ejemplos de grandeza lalinense hasta nuestros días.
Lalín es atravesado por la Vía de la Plata y el Camino de Invierno rumbo a Santiago de Compostela. «Viva Lalín con razón ou sen ela»
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