El Palacio de Congresos y Exposiciones de Sevilla, Fibes, acoge estos días la segunda edición de Auténtica Premium Food Fest. Se trata de una feria dedicada a la gastronomía y la industria alimentaria.
Con una previsión de asistencia de más de 7.000 compradores y profesionales de ambos sectores, el evento está concebido como una plataforma comercial y de negocios.
Entre los asistentes a esta feria, está presente Cooperativas Agroalimentaria de Andalucía, entidad andaluza que muestra sus productos a los asistentes durante la celebración del evento. Su director general, Jaime Martínez-Conradi, ha pasado hoy por los micrófonos de esRadio Sevilla para exponer la importancia del cooperativismo en la región, ya que entre un 60 y un 70 por cierto de la producción pasa por manos de una cooperativa.
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