El concello de Pontecesures celebrará un año su tradicional fiesta de la Lamprea del Ulla.
Este año no hay mucha lamprea, de hecho el alcalde, Manuel Vidal ha señalado que "la Dama del Ulla se está haciendo un poco la remolona"; aún así habrá más que suficiente para todos los que se quieran acercar este fin de semana a degustar la lamprea.
Se hará de la manera tradicional; a la bordelesa pero también en empanada y en escabeche con cachelos.
La XXV Fiesta de la Lamprea de Ulla arrancará este sábado con un showcooking de Miguel Mosteiro, que elaborará recetas con lamprea.
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