Hoy viajamos a la provincia de Sevilla, a Lora del Río, para dsgustar un plato gastronómico histórico y muy apetecible en época invernal: unas migas recién hechas.
Este sábado, 28 de enero, la Real Hermandad del Santo Entierro de Lora del Río organiza la XXV edición de su "Aquí hay miga", una cita gastronómica que cada año atrae a miles de visitantes y curiosos.
Un día de convivencia que comienza por la mañana, cuando se encienden los fogones para empezar a cocinarlas hasta la hora de comer, cuando empieza a repartirse de forma gratuita miles de platos con estas migas recién hechas. En algunas ediciones han llegado a repartir 1.600 kilos de migas.
La actividad tiene un trasfondo benéfico que va a destinado a un proyecto en especial de la Obra Social de la hermandad. Una iniciativa destinada a la vacunación, medicamentos y productos farmacéuticos y alimenticios no cubiertos por la sanidad pública para niños de entre de 0 y 14 años que pertenecen a familias en riesgo de exclusión social.
Hablamos con Francisco José García Oliver, hermano mayor de la hermandad. Él nos habla de la cita que será este sábado en la Plaza de España de Lora del Río. Sobre las 12:30 comenzarán a repartir los primeros platos de migas.
Escucha este programa en cualquier momento y lugar a través de los podcasts de Libertad Digital y esRadio. Descarga nuestra aplicación para iOs o Android, visita nuestra página web en esradio.fm, o encuéntranos en Apple Podcast, Spotify, Podimo, Amazon Music, Youtube o iVoox. ¡No olvides suscribirte!
Este capítulo puede contener información comercial de anunciantes y/o marcas colaboradoras que contribuyen a la creación y difusión de nuestros contenidos. Gracias por colaborar con nuestras marcas colaboradoras.