Menú

Tarta de piña con sobaos

Pedro Madera nos trae una receta cántabra muy dulce.

0
La Receta: Tarta de piña con sobaos Es la Mañana de Federico

El audio empezará a sonar cuando acabe el anuncio

Ingredientes (para 2 personas):

  • Piña en su jugo
  • Sobaos
  • Gelatina en polvo de piña
  • Caramelo
  • Nata líquida

Elaboración:

Unta para empezar el fondo y los lados de un molde con caramelo líquido. Puedes comprarlo ya hecho o puedes preparar caramelo casero. Coloca encima unas rodajas de piña (tantas como te quepan en el molde) y encima de estas los sobaos bien apretaditos.

Por otro lado, calienta 1/4 de litro del jugo de piña de la lata en un cazo y añade un sobre de gelatina en polvo de piña. Después añade 1/4 de litro de nata líquida y mezcla muy bien hasta que se disuelva por completo la gelatina. Echa la mezcla sobre los sobaos y mete el postre en la nevera unas horas. El caldo atravesará los sobaos y cuajará quedando una especie de flan con sabor a piña.

A la hora de comerlo, desmóldalo del revés de tal manera que queden las rodajas de piña encima.

En esRadio

    0
    comentarios

    Servicios

    • Inversión
    • Seminario web
    • Radarbot
    • Tienda LD