León es una ciudad que posee una riqueza patrimonial que viene desde los romanos, origen de la ciudad en tiempos de explotación aurífera, hasta el presente. Su evolución es continua en la Edad Media. Forma parte del Reino de Asturias, después es cabeza del de León y más tarde se une a la Corona de Castilla. Es punto clave de la ruta jacobea donde se unen la ruta francesa y la del Sur.
Encarna Jiménez nos recomienda algunas edificaciones singulares como la Colegiata de San Isidoro con el Panteón Real, una verdadera capilla sixtina de la pintura románica mural con su calendario agrícola. Tiene influencia mozárabe. También destaca la iglesia del Mercado, románica y del S.XII.
En León encontramos una joya del gótico francés con las más impresionantes vidrieras de España, la catedral de León. Encontramos el Palacio de San Marcos, de origen renacentista y que alberga el Parador Nacional.Además podemos visitar el Palacio de los Guzmanes, de estilo renacentista castellano tiene influencias italianas.
Por último podemos dar una vuelta por la Casa de los Botines de origen modernista Guadiana y por la plaza Mayor y la de Sto Domingo conocidos por ser centros de encuentro. El Barrio Húmedo es famoso por sus locales y rincones.
En cuanto a los museos, destacamos el Museo de León que incluye piezas arqueológicas y arte medieval; el Catedralicio y Diocesano de Arte Sacro que conserva una colección de escultura románica muy valiosa, además de piezas litúrgicas.
También encontramos el de S. Isidoro con el cáliz de Doña Urraca; la Fundación Vela-Zanetti, el Museo Etnográfico y el MUSAC (Museo de Arte Contemporáneo de Castilla y León) que tiene cinco años. Fue construido por Tuñón y Mansilla y está dedicado al arte del S.XXI. El 26 de Junio renueva sus exposiciones con intención de aportar nuevas lecturas a un arte que pretende ser combativo.
Hay un centro interactivo para conocer la historia de la ciudad.
Para comprar
En las carnicerías La Villalona podemos adquirir la famosa cecina de León y el arreglo para el Botillo del Bierzo.
En la librería Leopoldo podemos comprar libros de historia y de literatura. León ha dado muchos escritores. Además, los domingos es muy entretenido visitar el rastro.
En Alonso, Asturias y Dulcinea podemos adquirir hojaldres, mantecadas y bombones. Quesos y vinos completan un viaje gastronómico potente.
Dónde comer
Víctor de la Serna nos recomienda:
- Vivaldi: Situado en pleno barrio húmedo encontramos la gran mesa leonesa, creada por el añorado Carlos Domínguez Cidón y mantenida hoy por su hermano Jorge. Podemos disfrutar de garbanzos fritos con gambas al ajillo, arroz cremoso con hongos y bogavante en dos texturas, manitas de cerdo en salsa verde con hígado de pato a la sartén y salsa de trufa, pastel de castañas con infusión de bayas y helado de cuajada...
- Cocinandos: Guiado por Juanjo y Yolanda Pérez, es una restaurante con un estilo modernísimo y minimalista con la cocina a la vista. Su oferta cambia todas las semanas del año, con un único menú. El de esta semana, a 33,70 euros más IVA, incluye: sardina asada, su raspa caramelizada y jugo de pimientos de Padrón; ajoblanco de coco, tataki de atún y cebolleta encurtida; espuma de queso de cabra, trigueros salteados, espinacas, fresas rellenas de vinagre y frutos secos; besugo asado, tallarines de apionabo carbonara y pesto; trancha de babilla de Valles del Esla semiasada y sus mollejitas glaseadas con foie de pato; corte de hojaldre y melocotón con su helado y mascarpone.
- Bodega Regia: En este edificio del siglo XVI en el casco histórico está el más clásico restaurante leonés, con sus platos de cuchara, sus carnes rojas, sus platos de caza y su tarta de castañas con chocolate caliente.
Para beber, Víctor de la Serna nos recuerda que El Bierzo ya es famoso. La otra denominación leonesa, Tierra de León, aún no lo es, pero puede lograrlo. Del Bierzo, busquen los tintos de uva mencía Corullón, de descendientes de José Palacios, y Valtuille, de Castro Ventosa. De Tierra de León destacamos otro tinto de prieto picudo, el Pricum de Bodegas Margón.
Dónde dormir:
1.- PARADOR DE LEON
Plaza de San Marcos, 7. 24001 León. Tlf: 987 237 300
www.parador.es
HABITACIONES: 230 PRECIO: HD desde 100 €
- Es un Monasterio – Hospital del siglo XVI, un hotel como museo viviente.
- Tiene regios salones con amplias habitaciones decoradas con muebles de época de elegancia y buen gusto pero que no desentona en el espacio que ocupa
- Posee tapices, cuadros, lámparas.
- Profesionalidad y buen trato
- Ofrece el Restaurante Rey Don Sancho con comida tradicional leonesa.
2.- HOTEL CONDE LUNA
Av. Independencia, 7. 24003. León. Tlf: 987 206 600
www.hotelcondeluna.es
HABITACIONES: 162 PRECIO: HD 65 desde €
- Está situado en el centro comercial y cultural de León, frente al Teatro Emperador y es un clásico de la capital.
- Reformado en 2004, ofrece calidad de servicio y profesionalidad. Es un hotel moderno con instalaciones de última tecnología.
- Ofrece unos salones preparados para eventos empresariales tales como conferencias, reuniones de trabajo, exposiciones, etc.
- Posee una decoración clásica con elegancia y habitaciones amplias con todas las comodidades
- Es una buena opción para clientes en viaje de negocios.
- Dispone de un mesón tradicional para degustar cocina leonesa. Los meses de febrero tienen lugar las Jornadas de Gastronomía Autóctona.
3.- NH PLAZA MAYOR
Pz. Mayor, 15 – 17. 24000 León. Tlf: 987 344 357
www.nh-hoteles.es
HABITACIONES: 51 PRECIO: HD desde 80,25 € IVA incluido
- Situado en el casco antiguo de la ciudad, en la misma Plaza Mayor y fue inaugurado en 2005.
- Ocupa un antiguo y bonito edificio de tres plantas y estilo neoclásico.
- Tiene unas amplias y luminosas habitaciones adaptadas para minusválidos.
- Posee un decoración en las habitaciones de distintas propuestas.
- Es una buena opción tanto para viaje de negocios como de placer.
- Buena relación calidad / precio con buenos desayunos.
- Oferece un restaurante con espacio multifuncional creado por Ferrán Adriá y NH Hoteles, donde se combina restauración, descanso y ocio.
4.- HOTEL LA POSADA REGIA
Cl. Regidores, 9 – 11. 24003 León. Tlf: 987 213 173
www.regialeon.com
HABITACIONES: 37 PRECIO: HD120 €.
- Situado en pleno casco histórico – artístico de la ciudad, este hotel ocupa dos edificios típicos leoneses de los siglos XIV y XIX.
- Es un hotel con encanto y totalmente reformado con un ambiente hogareño y rústico.
- Sus habitaciones están decoradas de forma diferente y están habilitadas para minusválidos
- Tiene unas instalaciones modernas y funcionales con tranquilidad y confort.
- Ofrece una Oferta Primavera: Habitación doble desde 84 € válido para estancias de un mínimo de dos noches e incluye estancia en habitación doble, desayuno buffet, cesta de frutas frescas y botella de cava. La oferta está sujeta a disponibilidad y no es aplicable en puentes. 7% IVA no incluido.
- Encontramos en este hotel el Restaurante Bodega Regia, un lugar emblemático donde podrá degustar la mejor cocina tradicional en un ambiente rústico y acogedor. Podremos probar embutidos leoneses, pimientos del Bierzo, croquetas caseras y pescados frescos como el Congrio al ajo arriero, el Bacalao a la bodega y la Lubina al horno.