
¿Con leche o con vino? Antología de la torrija
Se acerca la Semana Santa y en nuestra memoria gastronómica empieza a surgir con fuerza un aroma: el de torrijas recién hechas. con vino o con leche, dos clásicos a los que hoy les damos una vuelta. Aquí, algunas de las mejores recetas y alguna que otra sorpresa.