Menú

Níscalos guisados

Alberto Fernández nos trae la mejor receta para cocinar níscalos guisados.

esRadio
0

El audio empezará a sonar cuando acabe el anuncio

La receta, Níscalos guisados Es la Mañana de Federico

Ponlo en tu web

Copia el código HTML para insertar el audio "La receta, Níscalos guisados" en tu blog, página web o en un foro. Puedes cambiar el ancho antes de copiar y pegar el código.

Ancho:

Código:

×

No puede escuchar el directo

Tienes alguna extensión del navegador que está bloqueando la reproducción, seguramente un bloqueador de anuncios. Desactívelo si quiere escucharnos.

×

Níscalos guisados

Ingredientes (para 4 personas)

  • Níscalos- 1250 grs.
  • Cebolla- 1 y ½ piezas.
  • Chorizo ibérico- 75 grs.
  • Jamón ibérico- 75 grs.
  • Cayena- ½ pieza.
  • Ajetes - 1 manojo
  • Sal- Al gusto
  • Aceite- 2 cucharadas soperas.
  • Pimentón- ½ cucharada de moka

Elaboración

Limpiar de tierra los níscalos, lavarlos y trocearlos. Saltear con el aceite hasta que reduzcan sus jugos y añadir la sal y freír el chorizo y el jamón en dados.

Añadimos la cebolla, con los ajetes y la cayena, una vez pochado el conjunto, agregamos la cucharadita de pimentón. Mezclamos las dos preparaciones en una olla y dejamos que hierva durante 5 minutos. Finalmente corregimos de sal.

En esRadio

    Recomendado

    Lo más popular

    1. Cristina Pedroche, más allá de un vestido de fiesta
    2. Lo que esconden las firmas de Leonor y Sofía en la felicitación navideña
    3. 'Igor el Ruso' ingresa en la cárcel de Teruel
    4. Federico Jiménez Losantos: 'La ruina de Cataluña y la ruina de España'
    5. Carmena paraliza la construcción de 100.000 nuevos pisos para la clase media
    0
    comentarios

    Servicios