La fiesta y las Jornadas de la Centolla, organizadas por Emgrobes, con la colaboración de la Cofradía de Pescadores y la Cofradía de Larpeiro Centolo, iniciaron su promoción el pasado 7 de noviembre en la Gala organizada por Emgrobes con motivo de los Premios Grove de Ouro e Prata. Tras la apertura de la veda del crustáceo el 10 de noviembre, Emgrobes presentó el cartel y el programa con los establecimientos participantes y las actividades promocionales que se llevarán a cabo durante estas jornadas, así como las actividades culturales que tendrán lugar durante la duración de la fiesta, del 27 de noviembre al 8 de diciembre. Para conmemorar la 23.ª edición, la asociación de empresarios grovenses tiene previsto realizar diversas acciones promocionales de este preciado crustáceo, con el objetivo de atraer visitantes durante la temporada baja y desarrollar el turismo gastronómico en O Grove. Se destaca la importancia de este tipo de turismo durante noviembre y parte de diciembre para dinamizar la oferta turística. Todo ello para honrar la centolla de O Grove y para que durante estas jornadas el pueblo, sus restaurantes y hoteles cobren vida. Toda la información se puede encontrar en la oficina de turismo de O Grove o en la web de Emgrobes para promover y fomentar su consumo en restaurantes y hoteles locales. Durante la mayoría de los días se servirá centolla preparada de diversas maneras, se elaborarán menús especiales, tapas, centolladas e incluso algunos hoteles ofrecerán estancias con cenas donde se degustará la centolla... acompañadas de rutas de senderismo, paseos en barco, visitas al acuario, museos y muchas otras actividades de ocio, para que durante el mes de noviembre y parte de diciembre quienes visiten O Grove puedan disfrutar de todo lo que nuestro pueblo ofrece.
Toda la información en emgrobes.com