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Restaurante Casa Ramallo, en Rois

Toda la tradición gallega en el plato

El restaurante Casa Ramallo, en la localidad de Rois. | Cedida

El restaurante Casa Ramallo, en la localidad de Rois, es un clásico de la cocina tradicional gallega. Fundada en 1898 es uno de los restaurantes más antiguos de Galicia, donde la cocina tradicional es uno de sus sellos personales.

En temporada de caza, tienen recetas con más de cien años de tradición y donde se puede degustar perdiz, venado, jabalí o faisán; cocinados con productos naturales como frutos del bosque.

Destacan también sus guisos tradicionales, y los postres de elaboración propia.

Cabe destacar su preparación de la lamprea, aunque este año hay tan poca que hay que preguntar antes de reservar.

Aprovecha la ocasión y visita Casa Ramallo, en Rois, de martes a domingo.

Teléfono de reservas o encargos:981 80 41 80.

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