La Cofradía de Pescadores S. Bartolomé de Noia es una corporación de derecho público, sin ánimo de lucro, con entidad jurídica propia, que tiene como ámbito territorial los ayuntamientos de Noia y Outes, ayuntamientos en los que el marisqueo supone la principal actividad empresarial.
Son 1355 personas entre armadores, tripulantes y mariscadores/as de a pie los que voluntariamente están asociados a la entidad, además de otras 200 personas que acuden de Portosín, Porto do Son e Muros a trabajar con los bancos naturales de Noia.
La Cofradía comercializa únicamente moluscos bivalvos, siendo el berberecho la especie más importante
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