Un año más La gastronomía es una de las grandes protagonistas del festival, donde además de artistas de primer nivel, se complementa con un nutrido grupo de chefs con amplia representación gallega y reconocido prestigio. Más de 30 Soles Guía Repsol que, comisionados por Pepe Solla, harán las delicias del público con pinchos gourmet a precios populares.
Pepe Solla (Casa Solla, Poio ) con 3 Soles Guía Repsol, es el ya más que conocido comisario encargado de poner orden a este elenco de grandes chefs.
Le acompañarán chefs de renombre como son:
- Andoni Luis Aduriz – (Mugaritz, País Vasco) 3 Soles Guía Repsol
- Diego Guerrero – (Dstage, Madrid) 3 Soles Guía Repsol
- Josean Alija – (Nerua, Bilbao) 3 Soles Guía Repsol
- Kiko Moya – (L´Escaleta, Alicante) 3 Soles Guía Repsol
- Maca de Castro – (Maca de Castro, Alcúdia) 3 Soles Guía Repsol
- Roberto Ruíz – (Punto MX, Madrid) 2 Soles Guía Repsol
- Begoña Rodrigo – (La Salita , Valencia) 2 Soles Guía Repsol
- Yolanda y Juanjo – (Cocinandos, León) 2 Soles Guía Repsol
- Aizpea y Xabi – (Xarma, Donostia) 2 Soles Guía Repsol
- Xanty Elías – (Acánthum, Huelva) 2 Soles Guía Repsol
- Javier Estévez – (La Tasquería, Madrid) 1 Sol Guía Repsol
- Gonzalo García – (Nakeima, Madrid) 1 Sol Guía Repsol
- Estanis Carenzo – (Casa dos Prazeres, Lisboa) Premio Chef Excelencia 2015
- Nagore y Rodrigo – (Arima, Madrid) Recomendado Guía Repsol
- Manuel Núñez – (Arume, Barcelona)
- Edgar Núñez – (Sud 777, México) Latin America's 50 Best (World's 50 Best Restaurants Academy)
- Christian Bravo – (FUEGO, Lima) Miembro Honoraio de la L'academie de Francia
- Nicolás López – (Villanos en Bermudas, Bogotá)
- Vasco Coelho – (Euskalduna Estudio, Porto)
- Fernanda y Andrea - (Nub, Tenerife) Recomendado Guía Repsol
- Gerson Iglesias (Adega das Caldas, Ourense)
- Pablo Pizarro – (Bocanegra, A Coruña)
- Laura y José – (KultO, Madrid) Seleccionado Guía Repsol
- Diego López – (La Molinera, Lalín) Recomendado Guía Repsol
- David Abalo – (La Radio, Santiago de Compostela)
- Iago Pazos – (Abastos 2.0, Santiago de Compostela) Recomendado Guía Repsol
- Fabián Delgado – (palReal, México)
Aun puedes conseguir tus entradas en la pagina web Portameria.es