El secretario general do Mar de la Xunta de Galicia, Juan Maneiro, ha confirmado este viernes que, "cuando se aclare la situación" con respecto al episodio de intoxicación alimentaria con mejillones supuestamente gallegos en Francia, el Gobierno gallego pedirá un encuentro con autoridades galas para concretar medidas que eviten daños a la comercialización del producto. Así lo ha señalado Maneiro, en respuesta a las preguntas de los medios durante la presentación de un simposio en Vigo. El secretario xeral del Mar ha reiterado que el mejillón salió de Galicia sin depurar, y que se desconoce "qué se hizo allí (en Francia)".
Maneiro ha insistido en que los sistemas de control y trazabilidad en Galicia funcionaron "perfectamente", por lo que habrá que esperar por el resultado de las analíticas que se están realizando en el país vecino, una información que aún no ha llegado a la Xunta.
No obstante, el secretario general ha subrayado que, al margen del protocolo sanitario, la Xunta solicitará un encuentro con responsables de la administración francesa para pactar la puesta en marcha de medidas que impidan que se dañe "el buen nombre" del mejillón gallego. "No es la primera vez que hay una alerta así, ha habido otras situaciones y, al final, no han derivado en una culpabilidad demostrable".
Otros orígenes
El secretario general do Mar ha reiterado que no hay constancia de que el mejillón que se asoció con la intoxicación en Francia sea de origen gallego y, ha recordado que se ha exportado a otros destinos producto de la misma batea (incluso de la misma cuadrícula), de la misma zona y en los mismos días, "y no tuvieron el más mínimo problema".
En cualquier caso, ha explicado que, si es mejillón gallego, la causa del problema no está en los controles realizados en origen, ya que todos los eslabones de la cadena de trazabilidad funcionaron "adecuadamente".
Con respecto a la posibilidad de que Galicia depure todo el mejillón que se comercialice, Maneiro ha recordado que la Xunta está estudiando jurídicamente esa posibilidad, no exenta de dificultades por la posible vulneración del libre comercio. Además, ha planteado la necesidad de evaluar si hay suficiente capacidad para depurar todo el mejillón, teniendo en cuenta que llegan a los muelles gallegos mil toneladas de este molusco cada día.
Reabren seis polígonos de bateas
Por otra parte, la Consellería do Medio Rural e do Mar prevé que la situación de los polígonos de mejillones y bancos marisqueros siga mejorando gracias a las predicciones de buen tiempo, que favorecen la disminución de biotoxina en el agua (marea roja), y se puedan abrir nuevos polígonos , sobre todo en las rías de Arousa y Vigo.
Así lo ha manifestado, en declaraciones a los medios, el secretario xeral do Mar, Juan Maneiro, quien ha recordado que, precisamente esa reducción progresiva de biotoxinas marinas en las analíticas realizadas por el Intecmar (Instituto Tecnolóxico para o Control do Medio Mariño), ha permitido la reapertura de 6 polígonos en la Ría de Arousa, con lo que ya suman 13 las instalaciones abiertas.
Juan Maneiro ha señalado que las perspectivas para los próximos días son buenas, ya que se prevé una situación de anticiclón. Así, el buen tiempo, con vientos del norte, favorece la retirada de las células tóxicas de los moluscos y del agua, e impide que entren en las rías.
Además, el anticiclón y las condiciones del agua y las corrientes, ayudan al metabolismo de los moluscos para eliminar estas biotoxinas marinas. Por ello, la Xunta espera una apertura "progresiva" de bateas y bancos marisqueros en la próximas semana, sobre todo en las rías de Arousa y Vigo, "y quizá también en Muros).