1.- UPA ha hecho un llamamiento a las cooperativas de aceite de oliva para que "tengan calma a la hora de vender y defiendan un precio razonable por encima de los costes de producción en el olivar tradicional".
Este precio, según el último informe elaborado por AEMO y presentado en la primera reunión del nuevo Observatorio de Mercado del Aceite de Oliva y Aceituna de Mesa de la Comisión Europea en Bruselas, cifra los costes de producción en más de 4,70 euros para elaborar un kilo de aceite en el olivar tradicional.
UPA ha elaborado un informe sobre las diez últimas campañas de aceite de oliva con el que se pone de manifiesto que la comercialización de aceite de oliva va al alza, pero también llama la atención sobre el hecho de que la producción se ve afectada, cada vez más, por "una inestabilidad muy acusada" debido a fundamentalmente a factores como las condiciones climáticas.
2.- La ciudad de Alicante ha sido elegida Capital Española de la Gastronomía 2025. De esta forma, toma el relevo de Oviedo y se impone al otro proyecto finalista, el de Antequera (Málaga), que repetía candidatura.
Alicante se define como la ciudad de los "mil y uno arroces", como "protagonista" de su oferta gastronómica en diferentes tipos, ya sean al horno, con costra, a banda, secos, melosos o al caldero, como en la vecina Murcia; y con ingredientes "variados y de proximidad".
La capital alicantina ha sostenido como "atractivo" sus mercados, como el centenario Mercat Central, el de Benalúa, el de Carolinas o el de Babel, por sus "productos de calidad, servicios y trato cercano"; su "extensa oferta de restauración" en 1.700 establecimientos, algunos de los cuales cuentan con estrella Michelin y soles Repsol; o la feria de experiencia culinaria Alicante Gastronómica.
3.- Agroseguro ha iniciado este jueves el pago de las indemnizaciones por los daños provocados por la DANA de finales de octubre, con el abono de 13,21 millones de euros a los productores agrícolas.
De esta forma, la entidad abonará 11,89 millones de euros en la Comunidad Valencia, de los que la inmensa mayoría (11,06 millones) corresponde a productores de cítricos y
caqui asegurados en la provincia de Valencia, que es la más afectada por las riadas, pedriscos y vientos, a los que se añaden 532.000 euros en la provincia de Castellón y otros 303.000 en la de Alicante, fundamentalmente por daños provocados por el pedrisco durante los días 28 y 29 de octubre.
Además, se abonan 1,32 millones de euros a productores asegurados en Andalucía, principalmente por los daños en las producciones hortícolas de Almería (1,25 millones), así como en explotaciones de cítricos en Córdoba, Sevilla y Huelva.
4.- La reserva hídrica está al 51,1% y almacena 28.638 hectómetros cúbicos (hm3), 22 menos que la semana pasada, según datos del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO).
La cuenca del Júcar, que atraviesa, entre otras provincias, Valencia, se ha incrementado en tres décimas y se sitúa en un 48,8%.
En comparación con 2023, la reserva está 7,7 puntos por encima del nivel del año pasado y es 3,8 puntos superior a la media de los últimos diez. En líneas generales, MITECO ha indicado que las precipitaciones han sido abundantes en la vertiente Atlántica y escasas en la vertiente Mediterránea.
5.- El proyecto 'Zorzales' de Fundación Artemisan ha contado con la participación de más de 2.500 cazadores que han recogido información sobre este ave en 1.436 censos a pie a través del Observatorio Cinegético.
los cazadores han recorrido más de 8.400 kilómetros, han registrado datos de 7.688 jornadas de caza en 384 cotos colaboradores y han enviado la información de 723 anillas de ejemplares. Además, se ha equipado a un total de 11 zorzales comunes con dispositivos GPS, obteniendo información detallada sobre los movimientos y migración pre-nupcial de la especie.
Entre las conclusiones principales ha señalado que la población, tanto de zorzal común como de alirrojo, es estable en España, produciéndose fluctuaciones interanuales. Además, ha añadido que es la primera vez que se ha realizado una caracterización del aprovechamiento cinegético de los zorzales en España, "un hito en la gestión de estas especies".
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