Salmoira es una start up que recupera para el turismo la historia gastronómica del litoral gallego. Identifica y articula los recursos que la industria de la salazón dejó en Galicia desde época ancestral. Se disfrutan a través de Food Tours, Experiencias Inmersivas, Catas Históricas y por supuesto a través de la Salazón de Mariscos y Pescados de las rías Gallegas.
Elena Vitoria nos ha contado que sus objetivos son, entre otros muchos, "recuperar sabores".
Conócelos https://salmoira.es/
Escucha este programa en cualquier momento y lugar a través de los podcasts de Libertad Digital y esRadio. Descarga nuestra aplicación para iOs o Android, visita nuestra página web en esradio.fm, o encuéntranos en Apple Podcast, Spotify, Podimo, Amazon Music, Youtube o iVoox. ¡No olvides suscribirte!
Este capítulo puede contener información comercial de anunciantes y/o marcas colaboradoras que contribuyen a la creación y difusión de nuestros contenidos. Gracias por colaborar con nuestras marcas colaboradoras.