1.- Córdoba se ha convertido esta semana en el epicentro europeo de la producción ecológica gracias al EOC2023. El XVII Congreso Europeo de Producción Ecológica ha reunido en el Palacio de Congresos de la capital cordobesa a más de 350 congresistas de 24 países diferentes y más de 50 ponentes de alto prestigio internacional. Los debates se han centrado en el análisis de los retos a los que se enfrenta la producción ecológica y sus expectativas en el horizonte 2030. Cuestiones como las nuevas políticas europeas en materia medioambiental, la comercialización, los mercados exteriores, la certificación, el cambio climático; la promoción o el consumo de alimentos ecológicos en restaurantes y comedores han centrado los debates. España es un actor clave para cumplir con la dimensión agraria del Pacto Verde Europeo y, en concreto, para alcanzar el objetivo de que el 25 % de la superficie agraria se destine a la producción bio en 2030. Tras volver a crecer en 2022, la superficie ecológica roza ya los 2,7 millones de hectáreas.
2.- Los sectores agrario y pesquero redujeron su endeudamiento y su nivel de morosidad durante el año 2022, según los datos del informe de financiación anual sobre los mismos y sobre la industria alimentaria que ha publicado el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en su página web. En 2022, continuo la mejora en la morosidad de la industria alimentaria, con una tasa del 3,2%, cifra inferior al 4,2% que registra el conjunto del conjunto de las actividades productivas. Así, la tasa de crédito dudoso en el sector agrario descendió del 5,1%, en 2021, al 4,9% a finales de 2022, y la del sector pesquero se redujo considerablemente hasta el 5,7%, frente al 6,2 % del año anterior. Según se desprende de este informe, el crédito total del sector agrario a finales de 2022 fue de 21.582 millones de euro, un 1,2% menor que en 2021. Por otro lado, la industria agroalimentaria incrementa su endeudamiento un 4,5%, con 25.020 millones.
3.- Canarias se encuentra al borde del desabastecimiento de patatas, procedentes en gran parte de Reino Unido, por culpa del escarabajo de la patata. Un desabastecimiento que ha hecho que este producto se paga a 2,20 euros, cinco veces más caras que hace dos años, y se ha llegado a limitar su compra a dos o tres kg por persona. El bicho en cuestión es el Leptinotarsa decemlineata, conocido popularmente como escarabajo de Colorado y que constituye una de las plagas más complejas de atajar para la patata. Su aparición, mínima y por vez primera tras casi medio siglo, en el británico condado de Kent (en el sudeste del país), supuso cerrar las puertas canarias a la patata que provenía de Reino Unido. La patata británica satisface una necesidad puntual del mercado canario, que se produce entre septiembre y diciembre, el período donde no queda patata local y se debe recurrir a la importación. En circunstancias normales, Canarias produce el 70% de las patatas que consume, pero depende puntualmente de patata exterior y es la británica la que llena ese vacío.
4.- El estudio "La Revolución Verde", presentado en el Instituto de Comercio Exterior (ICEX España) resalta el "frenazo" en los dos últimos años en la tendencia vegetariana o "veggie", por el fin de la pandemia y la elección de los ciudadanos del "placer" y el disfrute o de opciones alimentarias que ven más fáciles. La salida de la covid provocó que la penetración de este tipo de dieta entre los adultos españoles disminuyera del 13 % del total en 2021 al 11,4 % en 2023, según ha explicado el fundador y primer ejecutivo (CEO) de Lantern, Jaime Martín, durante la presentación del sondeo. Según la encuesta, 3,5 millones de consumidores se consideran flexitarianos, aquellos que siguen una dieta mayoritariamente
vegetal pero ocasionalmente consumen carne o pescado; 670.000 vegetarianos; y alrededor de 276.000 consumidores veganos.
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