1.- El sector cerealista de Navarra ha cerrado "la peor campaña de los últimos 20 años" con una producción total de 630.000 toneladas de grano recolectado, un 7% menos que el año pasado, según los datos facilitados por INTIA. La sociedad pública ha realizado este miércoles una jornada de balance de una cosecha "adversa, muy marcada por la disparidad
de resultados por zonas y condicionada por la prolongada situación de ausencia de lluvias de final de invierno y primavera".
Según han explicado en una nota de prensa, esta menor cosecha se suma al descenso del 15% registrado ya el año pasado, con lo que en este 2023 el sector cerealista navarro arroja unas cuentas que suponen una disminución del 21% con respecto a la cosecha media de la última década.
2.- Los expertos han señalado que España es uno de los países más afectados por la degradación del suelo en Europa, aunque admiten que se necesita dar más información sobre la importancia del suelo para enfrentar los desafíos climáticos a la ciudadanía.
No obstante, los científicos coinciden en que es necesario un aumento de la materia orgánica en los suelos para mejorar su salud, que puede hacerse a través de prácticas sostenibles de gestión, como garantizar que el suelo esté bajo sombra todo lo posible, garantizar una mínima perturbación del terreno e integrar los desechos de plantas o animales en el mismo. De este modo, el aumento de materia orgánica en el suelo es
proporcional a su capacidad de retención de agua, que limita las sequías e incendios forestales, ya que el incremento de un 1% de materia orgánica puede aumentar la capacidad de retención de agua del suelo hasta en 75.709 litros por cada 4.047 metros cuadrados aproximadamente.
3.- La reserva de agua embalsada ha caído esta semana hasta el 42,2 por ciento de su capacidad total, tras perder en siete días 692 hectómetros cúbicos, lo que representa un 1,2 por ciento, según datos del Ministerio para la Transición Ecológica y Reto Demográfico que informa de que en este momento los embalses guardan 23.637 hectómetros cúbicos.
En la actualidad, los embalses están un 27,9 por ciento por debajo de la media del último decenio y están un 4,01 por ciento por encima de las cifras del año pasado en estas mismas fechas. Esta semana pasada las precipitaciones han afectado considerablemente a la vertiente Mediterránea y en menor medida a la vertiente Atlántica y la mayor cantidad se ha acumulado en San Sebastián, donde se recogieron 23,2 litros por metro cuadrado.
4.- El Gobierno de Castilla-La Mancha ha reforzado este martes su compromiso con el sector agroalimentario de la región y en particular con el queso manchego, "una enseña y patrimonio castellanomanchego que es una referencia a nivel nacional e internacional".
De hecho, el queso manchego llega ya a todos los lugares del mundo. Los datos históricos de exportación en 2022 con más de 200 millones de euros, lo que supone casi un 30 por ciento más que el año anterior, y con una producción récord de 17 millones de kilos.
En 15 años, la producción de queso manchego prácticamente se ha duplicado al pasar de nueve millones a los 17 actuales, "lo que da cuenta del esfuerzo de producción que ha hecho el sector, pero también de mejora de su calidad".
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