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Va de vino: Los productores de cava cierran 2022 con un récord de ventas

Sección ofrecida por la organización interprofesional del vino (OIVE).

El audio empezará a sonar cuando acabe el anuncio

1.- Los productores de cava, agrupados bajo la Denominación de Origen Cava, han cerrado 2022 con un récord de ventas, al alcanzar los 249 millones de botellas vendidas, un 4,5 % más que en 2021, y con una facturación de 2.192 millones de euros, un 15 % más.

Así, 2022 ha confirmado la "recuperación" del sector y se suma a un 2021 que ya registró un "crecimiento espectacular", con cifras superiores a las de prepandemia. Las botellas expedidas también han alcanzado un récord, al situarse en los 254 millones de botellas, si bien en este caso el crecimiento es del 0,69 %.

Las exportaciones representan el 69 % del total de ventas y los principales países consumidores son Alemania, Estados Unidos, Bélgica, Reino Unido y Suecia

2.- En 2022, los viticultores de Alemania produjeron 8,94 millones de hectolitros de vino y mosto. Según informa el Ejecutivo germano, la producción de vino y mosto se elevó en un 6% o 491 800 hectolitros por encima del nivel del año anterior. En comparación con la media de los años 2016 a 2021, se produjo un 3,5 % más de vino y mosto (+304 600 hectolitros).

Dos tercios (66 %) de los vinos producidos en 2022 fueron vinos blancos, un tercio (34 %) vinos tintos (incluidos el vino rosado y el Rotling). Convertida en botellas de 0,75 litros, la producción de vino y mosto en 2022 ascenderá a unos 1.200 millones de botellas

3.- La Denominación de Origen Utiel-Requena ha instalado diez estaciones meteorológicas en su demarcación geográfica. Estas estaciones meteorológicas hacen un análisis in situ de las condiciones climáticas para conocer la situación de la vid y poder actuar de manera preventiva en caso de situación de riesgo de enfermedades criptogámicas y plagas como la polilla del racimo.

Este sistema de ayuda para la toma de decisiones (Decision Support System), llamado Agrigenio Vite, recoge datos climatológicos instantáneos y ofrece una previsión meteorológica de siete días. Ayuda también a la detección de enfermedades y plagas, para su posterior tratamiento en caso de necesidad.

El proyecto contará con cinco años de seguimiento con la idea de que se materialice de forma indefinida. A su vez, se llevará a cabo un de ensayo experimental que consistirá en seleccionar tres parcelas cercanas a las estaciones para hacer pruebas de utilidad dentro de la misma parcela.

4.- a los grupos parlamentarios que contribuyan a que España, como uno de los grandes países productores de vino de la UE, siga siendo un baluarte en la defensa de los intereses de nuestro sector y en la configuración de la política vitivinícola y de calidad europea, ante las próximas reformas europeas que van a plantear desafíos de mucha envergadura. Así, demandaron la exclusión del vino de un posible sistema de calificación nutricional armonizado en la parte frontal del etiquetado de los alimentos,

así como la diferenciación y exclusión del vino de cualquier iniciativa legislativa que plantee la inclusión de alertas sanitarias en el etiquetado de las bebidas alcohólicas. Del mismo modo, instaron a los representantes políticos y a sus grupos parlamentarios en el Parlamento Europeo a que las legislaciones referidas a cuestiones de salud partan siempre de estudios de patrones de consumo, por franjas de edad y por países, sin hacer tabla rasa con todas las bebidas que contienen alcohol y buscando siempre enfoques educativos y facilitar decisiones informadas.

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