1.-España ha superado esta semana la quincena de focos de gripe aviar en granjas de aves de corral tras declararse cuatro nuevos en Andalucía, con lo que ya suman 16 y son ya cerca de 670.000 el número de aves sacrificadas como medida sanitaria preventiva ante la peor ola de gripe aviar en granjas.
Todos los casos son de la cepa H5N1, poco transmisible de animales a humanos pero aún así las autoridades recomiendan minimizar el contacto con las aves que muestren síntomas clínicos o se hallen muertas en el campo. En cualquier caso, este virus no puede ser transmitido al hombre a través de carne de ave cocinada, huevos o productos procesados derivados de ellos.
En relación a la detección en aves silvestres, hasta la fecha se han detectado un total de 17 casos en las provincias de Lérida, Girona, Ávila, Palencia, Valladolid, Sevilla, Huelva, Cádiz y Madrid.
2.- La cifra de negocios en la industria alimentaria subió un 7,7 % en 2021 respecto a la media de 2020, mientras que en la fabricación de bebidas el repunte fue del 13,9 %, según el Instituto Nacional de Estadística (INE).
En general, la cifra de negocios en la industria española aumentó un 16,2 % en la media de 2021 en la serie original y un 16 % en la serie corregida de efectos estacionales y de calendario; su tasa anual en diciembre ascendió al 17,9 % en la serie original y al 16,3 % en la serie corregida. En diciembre, la tasa de crecimiento respecto al mismo mes del ejercicio anterior fue del 10,4 % en la industria alimentaria, el 30,2 % en la fabricación de bebidas y el 2,2 % en la de tabaco.
La facturación de las industrias de molinería, almidones y alimentación animal subió un 12,5 en la media de 2021, mientras que la tasa de crecimiento entre diciembre de 2021 y el anterior alcanzó el 18,7 %.
3.- El censo de ovino en España, durante 2021, mantiene la tendencia a la baja registrada en las últimas campañas. En esta ocasión, según los datos ofrecidos por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación la merma anual ha sido de 357.871 pasando de los 15.439.218 ejemplares a los 15.081.347, lo que supone una disminución interanual del 2,32%.
Extremadura lidera este censo con un total de 3.725.387 animales, registrados en noviembre de 2021, manteniendo casi los datos previos ya que la reducción ha sido de "apenas" 8.353 animales. Badajoz cuenta con 2,5 millones de ovinos en las granjas mientras la cifra global de Cáceres se sitúa en los 1,2 millones.
En segunda posición, aunque en reñida lucha con Castilla La Mancha, se coloca Castilla y León donde el censo alcanza los 2.430.864 animales, aunque vive una reducción significativa, en el último año, de casi un 3%.
4.- El Fondo Español de Garantía Agraria O.A. (FEGA) ha resuelto la asignación de la reserva nacional del Régimen de Pago Básico correspondiente a la campaña 2021 por un importe total de 10.754.682,54 para 2.115 beneficiarios, en su mayoría jóvenes agricultores, de acuerdo con lo previsto en la normativa nacional sobre la asignación de derechos de régimen de pago básico de la Política Agraria Común (PAC). La asignación media por beneficiario es de 5.084,96 euros.
Cabe destacar que los jóvenes agricultores han sido los principales beneficiados por la asignación de la reserva nacional 2021, dado que 1.811 jóvenes han percibido un total de 9.369.978,01 euros, con una asignación media por beneficiario que asciende a 5.173,93 euros. Estos jóvenes agricultores, además, podrán beneficiarse de un pago complementario, que supone el 50 % del importe medio de sus derechos activados.
5.- Los Veintisiete han dado luz verde este miércoles a la comercialización del aditivo para piensos, Bovaer 10, que reducirá las emisiones de metano (CH4) de las vacas lecheras del mercado comunitario.
El lanzamiento al mercado de este aditivo se enmarca en la estrategia 'De la granja a la mesa' y se estima que reduzca las emisiones de metano de las vacas lecheras entre un 20% y un 35% sin afectar a la producción de leche ni a los consumidores.
Las emisiones del ganado suponen, aproximadamente, un tercio de las emisiones de metano provocadas por el hombre, según reveló un informe del programa medioambiental de las Naciones Unidas publicado en 2021.
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