1.- Las bajas temperaturas que se registran en la provincia de Huelva está retrasando el inicio de la fase de recolección de la campaña de la fresa que no ha llegado a tiempo del puente de la Constitución aunque en breve encontraremos ya a disposición de los consumidores.
En cuanto al contingente de recolectoras marroquíes, se situará esta campaña en unas 12.000 mujeres, de las que unas 10.000 son repetidoras de otras campañas y 2.000 fueron seleccionadas en 2019 y no pudieron venir por la situación sanitaria.
Se prevé que a finales de diciembre comiencen a llegar las primeras temporeras, en torno a medio millar, si bien esta fecha “puede retrasarse un poco por la falta de producción”, algo que ya ocurrió el año pasado.
2.- La España rural sigue vaciándose poco a poco -un 7,1 % en la última década- y cuenta con una población más masculina y envejecida que la urbana, según la última foto fija de un entorno que acoge al 16 % de los habitantes del país y ocupa el 84 % del territorio nacional.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) acaba de difundir el “Informe Anual de Indicadores de la Agricultura, Pesca y Alimentación 2020“, en el que, señala que el medio rural del que parte lo conforman los 6.671 municipios que poseen una población inferior a 30.000 habitantes y una densidad no superior a los 100 habitantes por kilómetro cuadrado.
Extremadura es la comunidad autónoma con un mayor porcentaje de población rural (el 49,1 % del total, 522.207 personas) y Andalucía la primera región en valores absolutos (1.926.635 personas, el 22,8 % de su población).
Castilla y León, por su parte, encabeza a lista de las regiones con mayor porcentaje de territorio considerado rural, en su caso el 96,4 % de la superficie total, unos 90.483 kilómetros cuadrados, que además es la mayor extensión autonómica en términos absolutos.
3.- Se ha dado por finalizada la campaña de girasol en León con una producción de 22.386 toneladas ligeramente inferior a las 23.299 t. de 2020, según el informe elaborado por la lonja provincial.
La causa principal de esta bajada ha sido el descenso de rendimientos en secano que ha pasado de 1.115 kg/ha en 2020 a 950 kg/ha en 2.021, mientras que en regadío se ha mantenido prácticamente igual.
La superficie de secano también ha aumentado este año un 10%, de 7.656 ha en 2.020 a 8.463 ha en 2.021, mientras que en regadío se han mantenido casi inamovibles en el entorno de las 4.700 ha.
En cuanto a los precios mejora significativa la presente campaña, si el año pasado cerrábamos a 340 euros tonelada en la presente hemos cerrado en 580 euros tonelada, es decir un aumento de más del 70%.
4.- El Consorcio del Chorizo Español acumula en los nueve primeros meses del año 2021 más de 2,5 millones de kilos de chorizo etiquetados con el sello 'Spanish Chorizo' y sitúa su cuota exportadora en el 6,27%, un 3% inferior al mismo período de 2020. Con cerca de 54,5 millones de kilos comercializados en el exterior, las cifras de exportación en el sector cárnico se han incrementado un 11,36% en volumen y un 11,34% en valor respecto a 2020, hasta superar los 350 millones de euros.
Estas cifras continúan manifiestando la solidez del mercado de chorizo y embutidos curados y la importancia de estos productos en el total de las exportaciones de productos agroalimentarios.
5.- LA UNIÓ considera que las sanciones impuestas por incumplir la Ley de la Cadena Alimentaria tienen un débil efecto desincentivador teniendo en cuenta que su importe no es elevado y que las de mayor cuantía están pendientes de pago por haberse recurrido.
Esto implica que del importe de 11.858.185 euros que suponen las 2.474 sanciones propuestas por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) e impuestas por el MAPA desde que este organismo lleva funcionando hasta el 31 de diciembre de 2020, sólo se ha hecho efectivo, con datos a este mes de noviembre, el 32,4%, concretamente 3.847.105 millones de euros. No obstante, ello afectaría al 87,0% del número de multas. Se deduce, por lo tanto, que la inmensa mayoría de las sanciones pagadas son de pequeña cuantía, con una media de 1.789 euros.
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