Cada martes llega a esRadio Galicia, esEmpresa en Galicia; un espacio patrocinado por QARONÍ Digital Business que busca apoyar e impulsar el sistema empresarial gallego a través de iniciativas como este espacio radiofónico. La empresa invitada hoy es EV Consultoría Alimentaria y hemos entrevistado a su directora ; Esther Vázquez Carracedo.
Ha hablado del sector alimentario, de toda la cadena que lo engloba. Su empresa se dedica a ofrecer servicios especializados en seguridad alimentaria y gestión de la calidad alimentaria. Asegura que observa carencias en las empresas, sobretodo en cuanto a etiquetado, trazabilidad y procesos internos. Señala que los empresarios de este sector son más reactivos que preventivos y recuerda que tenemos, para este sector, la legislación más exigente del mundo.
Visite su página web www.evconsultoriaalimentaria.com