Tras repasar algunos datos de la actualidad taurina Elia Rodríguez y Julián Agulla han entrevistado en el estudio al matador de toros Miguel de Pablo y al ganadero Aurelio Hernández. Ambos han recordado la lidia de estos toros de origen Veragua en Colmenar Viejo por parte de Pablo.
Además ha pasado por los micrófonos de Es Toros al matador Ángel Gómez Escorial que ha contado su vuelta a los ruedos como torero de plata y su labor docente en la Fundación El Juli. También su relación con el torero Joaquín Galdós y el novillero Adrien Salenc.