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Recetuits: La cita imprescindible para la gastronomía española en San Sebastián

Federico y Alberto Fernández hablan del II Foro de Tabernas y Taberneros en San Sebastián.

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Federico y Alberto Fernández hablan del II Foro de Tabernas y Taberneros en San Sebastián.
En la Taberna de la Daniela, el cocido madrileño es toda una institución, servido al estilo tradicional en tres vuelcos: primero la sopa, luego los garbanzos con verduras, y finalmente las carnes. Conocido como "sota, caballo y rey", este cocido representa lo mejor de la cocina castiza, ideal para disfrutar en un ambiente acogedor que evoca las auténticas tabernas madrileñas. | Taberna de la Daniela

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