Ingredientes:
- Medio kg de plátanos
- 4 huevos medianos
- 250 ml de leche desnatada
- 80 g de azúcar moreno
- Esencia de vainilla
- Caramelo líquido
Elaboración:
Hay que mezclar todo menos el caramelo. Una vez que esté todo mezclado se introduce dos horas en la nevera para que se compacte.
Una vez que pase ese tiempo se mezcla con el caramelo. Cuando esté todo se mete 20 minutos en el horno. Consejos: El plátano que se utilice es mejor que sea maduro. Se puede adornar con virutas de chocolate.
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