1.- El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha remitido a la Comisión Europea (CE)
un plan de vacunación contra el virus de la dermatosis nodular contagiosa ampliado a nuevas
comarcas de Cataluña y Aragón tras la aparición de 18 focos en explotaciones ganaderas de la
provincia de Girona.
En concreto, Agricultura ha explicado que la autorización de la CE es una "condición
imprescindible" para aplicar la vacuna contra esta nueva enfermedad que afecta al ganado
bovino a nivel nacional.
Actualmente, el radio de vacunación aprobado, de 50 kilómetros desde los 18 focos
detectados en la provincia de Girona, abarca 2.003 explotaciones con 152.892 cabezas de
ganado, según han explicado fuentes del departamento a Europa Press.
Con el plan, que debe recibir el visto bueno de la CE, se quieren alcanzar otros 369.323
animales repartidos por 2.164 explotaciones de una veintena de comarcas catalanas, así como
685 fincas con 86.386 vacas de tres comarcas de Aragón.
2.- La montanera del cerdo ibérico -época en la que el animal se alimenta de hierba y bellota
en la dehesa- está arrancando y lo hace con buenas perspectivas en cuanto a la carga de
bellota y a la calidad de la misma pero a expensas de que lleguen más lluvias para que la
campaña incluso pueda mejorar su pronóstico.
El presidente de la interprofesional del cerdo ibérico (Asici), Raúl García, ha asegurado que
están siguiendo "con atención" la evolución de las dehesas, a la espera de la generalización de
las lluvias otoñales. Son unas precipitaciones "fundamentales" para que la bellota "complete
su desarrollo, gane calibre y calidad, y para que el campo recupere la hierba, que tan necesaria
es para complementar la alimentación de los animales".
En todo caso, las previsiones que les trasladan los operadores del sector "son, en general,
positivas" porque se observa "una buena disposición de fruto en los árboles".
3.- El Producto Interior Bruto (PIB) de la agricultura, ganadería, silvicultura y pesca de España
retrocedió un 0,4 % en el tercer trimestre de 2025 respecto al segundo, según ha informado
en su avance el Instituto Nacional de Estadística (INE).
Este descenso es menor al registrado en la comparativa intertrimestral del segundo trimestre
respecto a enero-marzo, que fue del -6,6 %.
En la comparativa interanual, el PIB agrícola retrocedió un 2,2 %, frente a la estabilidad (0 %)
registrada en el primer trimestre de este ejercicio.
4.- El Foro Ganadero Cárnico, que está formado por las interprofesionales de Asici, Avianza,
Intercun, Interovic, Interporc y Provacuno, lanza una campaña para poner en valor y
reivindicar la casquería.
Las organizaciones presentan el 'Mapa de la Casquería Española', una herramienta digital que
reúne a los restaurantes, bares y carnicerías que trabajan con estos productos y lo hacen
coincidiendo con la celebración este miércoles del 'Día Mundial de la Casquería'.
La campaña busca poner en valor este producto desde una mirada cultural, sostenible y
moderna, reivindicando su lugar en la cocina actual y su contribución a un modelo alimentario
más responsable. los españoles consumieron en 2023 cerca de 29.500 toneladas de casquería,
por un valor aproximado de 184 millones de euros, lo que supuso un incremento del 8%
respecto al año anterior.
5.- La reserva hídrica almacena 29.910 hectómetros cúbicos (hm3), por lo que está al 51,6% de
su capacidad, según datos del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico
(MITECO). En comparación con la semana pasada, los embalses han perdido 296 hm3, o lo que
es lo mismo, el 0,5% de su capacidad.
El Segura sigue siendo la cuenca con menos agua almacenada, al 18,6% de su capacidad. En la
última semana, las precipitaciones han sido abundantes en la vertiente Atlántica y han
afectado en menor medida a la vertiente Mediterránea. En concreto, la máxima se ha
producido en Navacerrada, donde se han recogido 71,8 litros por metro cuadrado (l/m2).
En lo que respecta a las cuencas, las que están por encima del 50% son el Cantábrico Oriental
(65,8%), el Cantábrico Occidental (58%), el Miño-Sil (54%), las Cuencas internas del País Vasco
(76,2%), el Duero (52,7%), el Tajo (56,9%), el Guadiana (57,6%), el Tinto, Odiel y Piedras
(62,4%), el Ebro (52,4%) y las Cuencas internas de Cataluña (73,1%).
Escucha este programa en cualquier momento y lugar a través de los podcasts de Libertad Digital y esRadio. Descarga nuestra aplicación para iOs o Android, visita nuestra página web en esradio.fm, o encuéntranos en Apple Podcast, Spotify, Podimo, Amazon Music, Youtube o iVoox. ¡No olvides suscribirte!
Este capítulo puede contener información comercial de anunciantes y/o marcas colaboradoras que contribuyen a la creación y difusión de nuestros contenidos. Gracias por colaborar con nuestras marcas colaboradoras.