Las heladas de la pasada semana han minado la campaña de la cereza y la manzana en Burgos. Ambos frutos habían tenido este año una buena floración y polinización. Incluso, las altas temperaturas habían adelantado la campaña unas semanas, pero con las tres heladas de los últimos días, el proceso se ha ralentizado.
Desde la Marca de Garantía Valle de las Caderechas prevén una campaña muy corta. A principios de junio analizarán los daños y estimarán qué cantidad de fruto podrán destinar al mercado bajo el marchamo de calidad. Sin embargo, las primeras estimaciones apuntan a una mala campaña. José Ignacio Velasco, directo técnico de la Marca de Garantía Valle de las Caderechas.
El año pasado la campaña ya fue corta en cereza y terrible en manzana. En total, la Marca de Garantía Valle de las Caderechas cuenta con 80 hectáreas de superficie con más de cuarenta productores. Sin embargo, la mayoría de ellos cuentan con el seguro agrario.
Hace un año, recolectaron en cereza 100.000 kilos y en manzana 33.000 sobre una campaña ideal que sitúan en 150.000.