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La Mesa de la Patata se da hasta mayo para crear la Interprofesional

La campaña del tubérculo ha sido "buena" con un aumento del 3% en la producción y un valor de 310 millones de euros

Antonio Álvarez

La campaña de la patata ha sido buena en Castilla y León. Se ha incrementado la superficie en un 6% lo que ha dado como resultado una recolección de 853.000 toneladas, un crecimiento del 3%. Esto demuestra la capacidad productora de la Comunidad, muy por encima de la media nacional. Sin embargo, la Interprofesional sigue sin conseguir el respaldo de los productores. La Consejería de Agricultura va a poner en marcha una campaña informativa, aprovechando también que desde hoy 1 de febrero está abierto el plazo para presentar la Solicitud Única de la PAC.

El objetivo es conseguir el respaldo del 51% de los productores de la patata antes de mayo. A día de hoy, solo el 26% ha cedido su representatividad a Organizaciones Agrarias y Cooperativas. Un paso fundamental para que la Interprofesional de la Patata eche a andar. Un organismo de "necesidad imperiosa", según la consejera, para conseguir estabilidad de precios y buscar un mayor crecimiento. Milagros Marcos considera que Castilla y León tiene capacidad para reducir la importación de 700.000 toneladas de patata francesa.

Unos precios que este año han rondado entre los 30 y 40 céntimos el kilo de media, por encima de los 11 del coste de producción. Una campaña de la patata que ha sido muy buena en Castilla y León con un valor económico de 310 millones de euros.

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