Ubicado al sur de la provincia de Burgos, Moradillo de Roa, impulsa un proyecto de recuperación de bodegas y lagares tradicionales que le ha valido el reconocimiento de la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN). Se trata de una iniciativa para la protección, recuperación y puesta en valor de 157 bodegas y 7 lagares que se extienden sobre una superficie de 18.000 metros cuadrados, conocida por los vecinos como "El Cotarro". Hablamos con Nacho Rincón concejal de cultura del Ayto.Moradillo de Roa.