La economía colaborativa está convirtiendo a los consumidores en emprendedores desde su teléfono. No obstante, ¿las plataformas en línea como Airbnb, Uber y Deliveroo deben ser tratadas igual que las empresas tradicionales a la hora de pagar impuestos, contratar trabajadores o cumplir las normas de salud y seguridad? Estas son algunas de las grandes cuestiones a las que se enfrenta esta nueva manera de hacer intercambios de bienes y servicios.