Un verdadero cuento de princesas tuvo como escenario la localidad burgalesa de Covarrubias. En el Claustro de la Colegiata de la localidad burgalesa un discreto sepulcro vela por el descanso eterno de una princesa noruega que llegó hasta allí para contraer un matrimonio que ella no había deseado. Los deseos de la realeza cambiaron para siempre la vida de una joven, que abandonó su casa y realizó una promesa que cumplió más de 500 años después de que muriera de pena.
En Covarrubias existe la leyenda que dice que aquellas doncellas solteras que hagan sonar la campana que hay junto al sarcófago, encontrarán esposo en el plazo de un año.