De la sartén al cazo: Restaurante Beethoven
Receta del Restaurante Beethoven, de Fontellas, en la ribera de Navarra.
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De la sartén al cazo: Boquerones al estilo Viridiana
Marta Arce entrevista al cocinero Abraham García, pionero de la cocina fusión en España, que nos ofrece la receta de una tapa de boquerones.
De la sartén al cazo: Virrey al horno
El restaurante La Chalana nos cuenta su receta de virrey al horno.
De la sartén al cazo: Guiso de chopo
Receta de un guiso de chopo al estilo de la abuela Adela, un clásico del restaurante Mares de Finisterre de Madrid.
De la sartén al cazo: Urta a la roteña
Chema de Isidro, del restaurante La Alpujarra, nos cuenta su receta de urta a la roteña.
De la sartén al cazo: Caldo gallego
José Espasandín, del restaurante "Montes de Galicia" nos ofrece esta receta tan reconfortante para los días de invierno.
De la sartén al cazo: Carpaccio de manitas de lechazo
Ricardo, del restaurante "La Fábrica" (Burgos), nos cuenta la receta de carpaccio de manitas de lechazo.
De la sartén al cazo: Menú navideño de Sal Negra
Un completo menú para estas fechas, traído del restaurante Sal Negra (en Madrid).
De la sartén al cazo: Con Dieter
Dieter Brandau se atreve a hacer más de una recomendación culinaria a Luis del Pino.
De la sartén al cazo: Arroz integral con setas
Receta de arroz integral con setas de temporada al estilo MasQi.