El gerente de Galicia Calidade, Alfonso Cabaleiro, ha subrayado que este organismo, responsable de otorgar el certificado de calidad que lleva dicho nombre, nació para representar y amparar a todos los sectores de la economía gallega, a pesar de que, ha reconocido, tengan "preponderancia" el sector agroalimentario y pesquero.
"Queremos recuperar la filosofía de que en Galicia Calidade estén representados sectores identitarios de la economía gallega. Galicia no sólo es sector primario: Galicia es naval, madera, moda...", ha destacado, en una entrevista en RNE recogida por Europa Press.
Por ello, entiende que Galicia Calidade "debe amparar a todos los sectores que tienen importancia en la economía gallega". "Tenemos unos 300 productos certificados por Galicia Calidade, que vienen a corresponder a unas 90 empresas de Galicia", ha indicado.
Asimismo, Cabaleiro ha señalado que Galicia Calidade ha comenzado a apostar por el sector servicios. De hecho, ha relatado que Galicia Calidade ha iniciado un proyecto de ocio al que se han acogido hoteles, restaurantes y casas rurales. Es más, a finales de este mes cuentan con tener unos 50 establecimientos de estas características.
"Lo importante es el producto"
"Lo importante es el producto, sobre todo el alimentario", ha afirmado el gerente de Galicia Calidade, quien ha indicado que, con este proyecto, se busca que en dichos establecimientos estén presentes los productos de las denominaciones de origen y de las indicaciones geográficas gallegas para que el consumidor tenga la posibilidad de probar alguno de estos productos.
Asimismo, ha asegurado que Galicia Calidade desea ser "una marca paraguas": "Queremos colaborar y complementar", ha añadido, justo antes de indicar que este organismo une dos temas. Por un lado, la certificación de la calidad y, por otro, el apoyo a otros productos.
"Es cierto que, a veces, alguna denominación de origen o indicación geográfica nos podría ver como rivales, pero a lo largo de los últimos años estamos acercando posturas", ha relatado, para luego explicar que cualquier producto que quiera formar parte de Galicia Calidade tiene que estar antes en una denominación de origen o en una indicación geográfica protegida antes de formar parte de Galicia Calidade.
Nuevos sectores
A continuación, ha enumerado nuevos sectores interesados en formar parte de Galicia Calidade o que se acaban de incorporar, como empresas de moda o el propio sector del granito, que "tiene problemas de identificación y de marca con la piedra china".
Acto seguido, también ha destacado el interés del sector funerario gallego en formar parte de Galicia Calidade, ya que tiene problemas de competencia con los ataúdes chinos. Por ello, necesitan una identificación de la procedencia de la madera.
Asimismo, ha destacado el crecimiento de Galicia Calidade en estos últimos cuatro años, ya que doblaron la incorporación de empresas. Es más, ha precisado que en el último año se han incorporado a este organismo un total de 30 empresas. "La marca sigue teniendo fuerza e importancia", ha finalizado.