Ingredientes:
- 115gr de mantequilla
- 225gr de chocolate blanco
- 150gr de azúcar
- 2 huevos
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 100gr de mix de harina sin gluten
- 100gr de frambuesas
Elaboración:
Derretir el chocolate con la mantequilla hasta que se mezcle todo. Mezclar los huevos con el azúcar y con el extracto de vainilla, por otro lado y añadir el chocolate. Por último la sal y la harina.
Añadir las frambuesas y verter en un molde enharinado. Hornear con el horno precalentado a 190ºC durante 30 minutos. Dejar enfriar completamente y desmoldar.
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