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La Receta: Lasaña de setas

Clara Villalón nos ofrece la receta de un plato típico y caliente, perfecto para estas fechas: Lasaña de setas.

El audio empezará a sonar cuando acabe el anuncio

INGREDIENTES

- Placas de lasaña precocidas
- Dos dientes de ajo
- Setas boletus
- Setas portobello
- Pizca de nuez moscada
- Tomillo fresco
- Mantequilla
- Un vaso de jugo de carne
- Otro de vino blanco
- Cebolla y puerro
- Harina, nuez moscada y mantequilla para la bechamel.
- Queso rallado



ELABORACIÓN


Rehogamos los ajos con el puerro, la cebolla y las setas. Mientras vamos haciendo la bechamel.
Añadimos vino blanco a las verduras y con el fuego a tope las setas. También el tomillo.
Montamos la lasaña y la horneamos diez minutos a 180 grados, más grill para derretir el queso rallado con el que habremos espolvoreado la mezcla.

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