Patricia Pérez nos ofrece un desayuno o merienda buenísimo, un pudin de avena con almendras. La avena es un cereal con numerosas propiedades nutritivas. Además ayuda a reducir el colesterol, es antioxidante, regula el azúcar en sangre o ayuda en los procesos de la menopausia. Además el salvado de avena es excelente para combatir el estreñimiento.
Las almendras son la estrella de los frutos secos. La almendra es rica en calcio, proteínas y vitamina E. Contienen fibra y ácido oleico. Sería recomendable tomar unos 50 gramos diarios de este fruto seco.
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