Ingredientes:
- 2 tazas de leche
- 1 huevo de corral
- 1 cucharada de azúcar
- Mantequilla
- Canela
- Miel
- 4 rebanadas de pan blanco
Elaboración:
Batimos el huevo, añadimos la leche y el azúcar y batimos de nuevo hasta mezclar bien. Derretimos un trozo de mantequilla en la sartén a fuego suave. Pasamos las rebanadas de pan por el huevo rápidamente para que no se empape demasiado.
Freímos las tostadas en la sartén por las dos caras. Espolvoreamos un poco de azúcar y canela. Servimos acompañada de miel.
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